銀ざけ通信

ギンザケの水揚がはじまりました

平成28年度の宮城県産養殖ギンザケの水揚が始まりました。ここは女川魚市場です。

水揚は約2,000尾で2トン半。大きいものは2kg近い魚もありました。

色見本です。活け締めされてよく脱血されています。

石巻魚市場の初水揚は3月22日の予定です。