みやぎサーモン取り扱い店舗

「みやぎサーモン」の魅力

国内生産量の9割を占める宮城県産養殖銀ざけの中でも最高級のブランド

1. 活け締めと神経締めによる鮮度保持技術で、味の良さを引き出しています。
2. 生臭さがなく、3〜7月は「生」でもおいしく味わえます。
3. 生産者の顔が見える安心・安全な生産体制を確立しています。
4. 輸入サーモンに比べさっぱりしており、ヘルシー志向の食材として注目されています。
5. 一般的なサケであるシロサケと比較し、EPA・DHAの含有量は3倍以上です。